私のごはん 樋口編

皆さんこんにちは

マイペース樋口です。

本日から職員がリレー方式で

順番に「わたしのごはん」のお題で

ブログ投稿をしていきます。

それではトップバッターは

私、マイペース樋口から

私のごはんをご紹介させていただきます！

私の家では、以前にもご紹介いたしました

リンナイ製のガス炊飯器「直火の匠」で

毎日ご飯を炊いています！

以前のブログはこちら↓

我が家の炊飯器

市販の炊き込みの素を使えば

誰でも簡単に炊くことができます。

丸美屋のとり釜めしの素使用例

また、炊き込みの素を使用しなくても

簡単に炊き込みご飯を炊く事ができるので

ご紹介します。

まずは研いだお米の中に切ったサツマイモを入れ

だしの素をスプーン１杯ほど入れます。

その後にお醤油をスプーン1杯

入れます。

準備完了したら炊き込みを選択し

炊飯スイッチを押すだけです！

炊飯完了後上記の写真にある〇赤丸の部分がかに穴になります。

昔からかに穴ができると美味しいご飯と言われていて

米が踊るように舞い炊き上がり水分が蒸発する時に出来るのが

かに穴です。

簡単に言うと、強い沸騰の証としてできるのが「かに穴」です！

炊飯完了後

シャリ切りをします。

しゃり切り後、

春の感謝祭では、両日

10：00　12：00　14：00に

ガス炊飯の試食を行いますので

是非ガス炊きのご飯を食べに

来て下さい。

炊飯器用のガス栓がないという方も

今は簡単にガス栓を増設する事が

可能ですので、是非こちらもご相談下さい。